J'adore leurs fromages que j'achète depuis longtemps. Venir sur place était un plaisir, d'autant que le cadre est magnifique. Les fromages valent bien plus que la note de 5 mais j'ai été déçue par l'accueil : j'ai trouvé les personnes en retrait et on ne peut goûter aucun fromage, alors qu'il y a des spécificités. C'est dommage..
Succulent fromage pour manger ou faire de la cuisine. La conduite en bio et la race très spéciale des vaches apportent un gout unique. Ne pas hésiter à le laisser vieillir pour plus de saveurs.