J'adore leurs fromages que j'achète depuis longtemps. Venir sur place était un plaisir, d'autant que le cadre est magnifique. Les fromages valent bien plus que la note de 5 mais j'ai été déçue par l'accueil : j'ai trouvé les personnes en retrait et on ne peut goûter aucun fromage, alors qu'il y a des spécificités. C'est dommage..
Fruitée, parfaitement affinée, un lait de qualité exceptionnelle. Quarante ans que je mange de la fourme de Rochefort. De celle-là je ne me lasse pas..