Une petite ferme fromagère à taille humaine et on le ressent autant par l'accueil que par la qualité des produits !Un incontournable pour trouver une vraie tomme de vache des Pyrénées au lait cru et Bio de surcroît :) Et puis le lieu est joli alors prenez un fromage dans le sac et allez explorer le coin 😊
Ne pas hésiter à s arrêter même si l on a un doute au départ 😀. Accueil très agréable, possibilité de voir les chèvres et fromages délicieux qui n ont rien à voir avec l industriel 😀. Si vous passez dans le coin, arrêtez vous.
Fruitée, parfaitement affinée, un lait de qualité exceptionnelle. Quarante ans que je mange de la fourme de Rochefort. De celle-là je ne me lasse pas..