Nous connaissions la fromagerie Damien pour avoir déjà acheté nos crottins pour notre consommation personnelle.
Mais nous en avons acheté une grande quantité pour notre mariage début juin 23.
Et tous nos invités ont été unanimes : délicieux et très bien affinés.
Merci !!
Succulent fromage pour manger ou faire de la cuisine. La conduite en bio et la race très spéciale des vaches apportent un gout unique. Ne pas hésiter à le laisser vieillir pour plus de saveurs.