La fourme de Rochefort mérite d'être découverte, car elle n'est pas très facile à trouver.
Nous avons découvert cette ferme lors de leurs visites du vendredi soir, je vous la recommande. Les gérants sont très investis, très accueillants et la visite très intéressante. De plus, les fromages sont vraiment excellents, et pour des prix très raisonnables en agriculture bio.
Faîtes-y un tour, vous avez tout à y gagner.
Succulent fromage pour manger ou faire de la cuisine. La conduite en bio et la race très spéciale des vaches apportent un gout unique. Ne pas hésiter à le laisser vieillir pour plus de saveurs.