Quand je vois ces quelques commentaires négatifs , je suis très surpris .je vais dans cette fromagerie depuis des années et jamais déçu. Je pense que ces personnes sont des gens qui on l'habitude de la malbouffe industrielle.Quand il parle de l'hygiène , savent-ils comment sont fabriqués les fromages qu'il achètent à prix d'or dans l'hypermarché du coin??
J'adore leurs fromages que j'achète depuis longtemps. Venir sur place était un plaisir, d'autant que le cadre est magnifique. Les fromages valent bien plus que la note de 5 mais j'ai été déçue par l'accueil : j'ai trouvé les personnes en retrait et on ne peut goûter aucun fromage, alors qu'il y a des spécificités. C'est dommage..